赤センマイ 200g
関西や九州では、赤みがあることから「赤センマイ」と呼ばれる部位ですが、関東では「ギアラ」とも言われています。
コリコリと噛みごたえのある食感と、ホルモン(小腸)のように脂の乗ったジューシーな甘味が味わえる部位です。赤センマイを焼いて美味しく食べるポイントは、焦がさないように注意しながら、しっかりと中まで火を通すことで、身を柔らかくすること!
噛みごたえの良さ、脂のノリは最高です。
煮物や炒め物、サラダや素揚げ、鍋料理など、さまざまな料理に利用することができます。そのまま召し上がるだけでなく、お好みのソースや調味料を添えても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひ、ご自宅で手軽に本格的な味わいをお楽しみください。
コリコリと噛みごたえのある食感と、ホルモン(小腸)のように脂の乗ったジューシーな甘味が味わえる部位です。赤センマイを焼いて美味しく食べるポイントは、焦がさないように注意しながら、しっかりと中まで火を通すことで、身を柔らかくすること!
噛みごたえの良さ、脂のノリは最高です。
煮物や炒め物、サラダや素揚げ、鍋料理など、さまざまな料理に利用することができます。そのまま召し上がるだけでなく、お好みのソースや調味料を添えても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひ、ご自宅で手軽に本格的な味わいをお楽しみください。
¥540(税込)
29%OFF¥383(税込)
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セール期間:
2023年09月30日~
2023年09月30日
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