くらぞの牧場から直送!宮崎牛専門店

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赤センマイ 200g

関西や九州では、赤みがあることから「赤センマイ」と呼ばれる部位ですが、関東では「ギアラ」とも言われています。
コリコリと噛みごたえのある食感と、ホルモン(小腸)のように脂の乗ったジューシーな甘味が味わえる部位です。赤センマイを焼いて美味しく食べるポイントは、焦がさないように注意しながら、しっかりと中まで火を通すことで、身を柔らかくすること!
噛みごたえの良さ、脂のノリは最高です。

煮物や炒め物、サラダや素揚げ、鍋料理など、さまざまな料理に利用することができます。そのまま召し上がるだけでなく、お好みのソースや調味料を添えても美味しくお召し上がりいただけます。ぜひ、ご自宅で手軽に本格的な味わいをお楽しみください。

540(税込)

29%OFF

383(税込)

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3pt

セール期間:
2023年09月30日~ 2023年09月30日

赤センマイ 200g
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赤センマイ 200g
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赤センマイ 200g

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内容量
200g
保存方法
-18℃以下
賞味期限
冷凍40日/解凍後2~3日