ハラミ 200g 倉薗牧場宮崎牛
焼肉の王様、ハラミ！プリッとした食感と濃厚な味わいが特徴です。1頭の牛から800グラム～1キロしか取れない希少部位で、牛の横隔膜の筋肉の背中側の肉です。
肉質が柔らかいサガリに比べて、ハラミは肉質がしっかりしており、脂の甘みをしっかり感じられます。ほどよく脂がのって弾力のある肉質のハラミの食感は、硬すぎず食べやすい柔らかさがあり、牛肉の旨味や甘味が味わえる部位です。脂肪が多いカルビやロースと比べると脂身が少なく、あっさりとしていて胃にもたれにくいため、女性や中高年層にも人気があります。
食卓に一品加えるだけで贅沢なひとときを楽しめます。バーベキューや焼肉パーティーにも最適です。
※公式通販サイト限定商品となります。
￥4,801(税込)
数量
48pt
- 内容量
- 200g
- 保存方法
- -18℃以下
- 賞味期限
- 冷凍40日/解凍後2～3日
倉薗牛のこだわり
宮崎県小林市にあリますビーフクックくらぞので取り扱う倉薗牧場で大切に育てた倉薗牛は、ビーフクックくらぞの公式通販サイトでは倉薗牛の雌牛のみを取り扱っております。
